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豆腐鲫鱼汤

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鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜 系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐 亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好 蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢吃里面鱼,可以捣烂再煮汤后把汤过滤进砂锅再配点菌菇类白萝卜丝等做汤 2.过滤的鱼渣也不浪费炒至金黄酥脆,加点椒盐又是一道菜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-07-30 · 四川省

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