油炸酸辣加拿大北极虾生虾
这道菜拥有酥脆的口感和酸辣味道,更凸显了北极虾生虾的鲜美,虾身笔挺,神气十足的加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾。 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/8
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纯野生的加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
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步骤2/8
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青红辣椒切片,蒜切末,干辣椒剪碎。
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步骤3/8
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虾须修剪掉,把生虾在生粉里薄薄裹一层。
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步骤4/8
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油热后下锅炸,翻面再炸,至两面金黄。
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锅中油热后蒜末炸香捞出备用。
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步骤6/8
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油热后下入青红辣椒和干辣椒炒匀,加入辣椒酱和番茄酱翻炒,加入酱油和盐。
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步骤7/8
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倒入炸好的虾和蒜末,炒匀后就可以出锅了。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-30 · 北京市
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