鸡蛋西葫芦糊塌子
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早餐快手菜,十分钟搞定。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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小葱切碎西葫芦擦细丝,鸡蛋,盐,五香粉,面粉,全部加进去,加适量水到稀糊糊状态,锅内烧热油,稀糊糊倒进去摊开,然后中小火两面煎一会,我基本上是一面煎定型了再翻面煎另外一面。尽量摊薄一点,熟的快,而且能炸出脆噶儿,儿子特别喜欢吃这款,尤其刚出锅的,香喷喷脆吱吱的。出锅时候垫着厨房纸,吸去多余的油。全程下来10分钟左右搞定。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-29 · 北京
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