青瓜拌毛肚的做法

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青瓜拌毛肚

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超下酒的凉菜参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

食材清单加入采购清单

毛肚 1包

、

青瓜 1条

、

胡萝卜半根

、

香菜 2根

、

盐适量

、

鸡汁一圈

、

酱油 1勺

、

香醋 1勺

、

香油 1勺

、

蒜末 1茶匙

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
毛肚改刀成粗条
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜丝下锅焯水1分钟
步骤3/8 点击查看大图
毛肚下锅焯水30秒
步骤4/8 点击查看大图
青瓜切丝，香菜切段
步骤5/8 点击查看大图
所有食材混合，加入蒜末，酱油
步骤6/8 点击查看大图
加入鸡汁，盐，香油，香醋，白芝麻，搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
脆爽入味！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

会吃辣，可以再加一点辣椒油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-28 · 福建省

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