凉拌牛肉好吃不胖营养健康

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食材清单加入采购清单

牛肉(吊龙） 200克

、

独蒜三个

、

小米辣 4根

、

香菜 1小把

、

太太乐生抽 3汤匙

、

蚝油 1匙

、

辣椒面 1汤匙

、

熟芝麻适量

、

醋 1.5匙

、

淀粉 1.5匙

、

太太乐鸡精少许

、

油一小汤匙

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
吊龙切破片
步骤2/11 点击查看大图
加入少许白胡椒粉盐少许白糖少许太太乐鸡精
步骤3/11 点击查看大图
太太乐原味鲜小炒鲜
步骤4/11 点击查看大图
抓拌均匀腌制十多分钟
步骤5/11 点击查看大图
在加上少许油所住水分
步骤6/11 点击查看大图
水开放几片姜把腌好的牛肉放入锅中烫熟即可不要煮老了
步骤7/11 点击查看大图
捞出沥干水分
步骤8/11 点击查看大图
放在一个大碗中加入蒜未白芝麻小米辣香菜辣椒粉
步骤9/11 点击查看大图
熬点熟香油激发出蒜香味
步骤10/11 点击查看大图
拌均匀即可
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

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小贴士

牛肉的功效及营养价值很高。它富含蛋白质、氨基酸、维生素B群、矿物质等营养成分，这些物质对于人体健康都非常重要12345。功效方面，牛肉具有增长肌肉、补充血液和增强免疫力的作用。由于富含肌氨酸和维生素B6等成分，它可以有效补充能量和促进蛋白质合成，帮助身体更快速地恢复疲劳并增强体力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-25 · 安徽省

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