蒸豇豆
夏天的老豆角别扔 蒸一下,又是饭又是菜
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步骤1/5
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把长豆角切好,沥干水分,放少许干面粉,裹住豆角就行,放蒸锅里大火蒸熟
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步骤2/5
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差不多变色就好
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步骤3/5
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锅里烧热油,放一点大葱,一点蒜,炒出香味,关火,放盐,鸡精,酱油,一点香油
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步骤4/5
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把蒸熟的豆角放入锅里调开
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最后一步
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调匀出锅装盘就行
切的长度看个人喜欢,有的喜欢切的再短一些,有的喜欢长一点点的,家里的豆角觉得老了炒菜不好吃了,可以尝试一下,简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-25
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