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爆炒羊蝎子

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小九kact

羊蝎子，即羊脊骨，因其骨型像蝎子而得名。常见做法为清炖，今天要来分享另一种爆炒吃法，肉的鲜香➕麻辣口感，最后还可以填上炖肉汤涮火锅，一举两得，让你直呼过瘾
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1小时以上   |   切墩(初级)
羊脊骨 一根
、
炖肉调料（图2）
、
爆炒调料（图3）
、
爆炒配料（图4）
烹饪步骤
小贴士

我的用量是一根脊骨（脖子到尾巴），可以满足一家四口吃。孜然粒一定要加，增香绝绝子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-24 · 内蒙古自治区

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