月亮馍
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步骤1/10
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配方材料全部加一起揉成光滑的面团
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步骤2/10
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不用发酵直接搓长分剂子
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步骤3/10
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我是分成了14份
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步骤4/10
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滚远
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步骤5/10
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取一个面团擀成胖点的椭圆形,一半的部分刷一层玉米油,上下折叠,用干净的梳子压出纹路,在每条纹路顶端因果梳子往里挤一下,形成花瓣状。
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步骤6/10
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摆入蒸锅中,发酵到2倍大
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步骤7/10
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明显变胖了,面团轻盈就好了,冷水上锅,水开10分钟就差不多了。
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步骤8/10
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关火焖几分钟再慢慢开盖儿
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步骤9/10
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因为中间刷油了所以不会粘在一起,可以夹菜吃
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最后一步
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是不是很可爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-24
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