茄子炒肉
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步骤1/13
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茄子先切片
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步骤2/13
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切成小条
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步骤3/13
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茄子泡在大盆里,加入2勺盐,清水
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步骤4/13
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肉切成小片,青椒切丝,蒜
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步骤5/13
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肥肉先煸油
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步骤6/13
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炸出油
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步骤7/13
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倒入瘦肉,翻炒
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步骤8/13
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加入2勺生抽炒
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步骤9/13
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倒入茄子
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步骤10/13
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加入适量盐,2勺料酒
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步骤11/13
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加入青椒
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步骤12/13
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翻炒3分钟
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最后一步
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装盘
茄子泡盐水,吸油少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-23
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