小炒牛肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉(瘦肉)
一块
烹饪步骤
-
步骤1/1
牛肉300g 切薄片绿色的线椒5根红色的美人椒7根泡椒6根仔姜1块 切丝大蒜6个香菜3根,分开切梗和叶子腌肉调料: 1勺米酒,1勺酱油,半勺蚝油,半勺白胡椒粉,2勺淀粉。搅匀后上1勺油再次抓匀,腌十分钟。出锅前半勺蚝油,1勺酱油,少许盐和味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-22
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