【宝宝辅食】土豆烧豆角拌饭
又到了每年吃豆橛子(豆角)的时候了!今年算上我妈邮的、邻居家大姨送的,几十斤肯定是有了。 不想再留着包包子了,今天这个土豆烧豆角,正好能帮我清一波库存!
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步骤1/5
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不管土豆还是豆角都是夏天很应季的东西,价格便宜也新鲜,正是好吃的时候。不管豆角还是土豆,根据孩子的月龄来,小宝宝切小一点,大宝宝就切大块一些。
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步骤2/5
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料汁我给你们介绍一下把,1勺酱油、1勺素蚝油、半勺的老抽,加上适量的盐、鲜菇粉和淀粉,加半碗的清水搅匀了。这个料汁是味道刚刚好,不会很咸的那种,推荐大家试试。
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步骤3/5
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到了炒菜的这步,你们千万别着急啊,豆角、土豆炒到这种微微有点发焦的感觉最好。
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步骤4/5
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感觉差不多的时候,下葱花和料汁,继续翻炒,让汤底变得浓稠一些。
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最后一步
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最后煮到你觉得汤汁收得差不多了,上色也很好的时候就能出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-22
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