红烧剑骨鱼炖豆腐
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剑骨鱼煎的香香的,加入辣椒,炖豆腐,太美味了,你也来试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备配菜,清洗剑骨鱼,用料酒腌制一下
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步骤2/4
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锅热烧油,将剑骨鱼煎至两面金黄
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步骤3/4
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加入蒜瓣,姜,红辣椒,剁辣椒稍微翻炒,加水烧开,放入嫩豆腐,最后加入一片辣白菜
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最后一步
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美味的剑骨鱼炖豆腐就做好了
小贴士
1. 选的剑骨鱼没有小刺,适合小朋友吃;
2. 喜欢吃辣的可以放辣的辣椒;
3. 豆腐建议放入嫩豆腐,比较好吃;
4. 没有辣白菜的,换成酸菜或者酸笋也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-20 · 广西壮族自治区
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