简单自制鸡蛋豆腐
-
步骤1/10
点击查看大图
4个鸡蛋
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋倒碗里倒入豆浆(鸡蛋1:豆浆1.5)加入一小勺盐搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
盆中铺上一层保鲜膜
-
步骤4/10
点击查看大图
将蛋液过滤进盆中,在盖上保鲜膜,在盖上盖子,水开上锅中大火蒸十分钟,在焖十分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
及时打开保鲜膜放凉
-
步骤6/10
点击查看大图
切小块,热锅热油下豆腐煎至两面金黄盛出
-
步骤7/10
点击查看大图
先调了料汁,生抽1勺,蚝油2勺,少许老抽,半勺生粉,小许白糖,小半碗水,搅拌均匀,
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中煎豆腐的油继续倒入肉沫炒至变色在倒入蒜末炒出香味
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入料汁熬制浓稠倒入豆腐热一热就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-20
简单自制鸡蛋豆腐的相关分类
简单自制鸡蛋豆腐的相关推荐
-
抹茶麻薯红豆海盐卷
40083人看过 -
#嗨fun暑假#年龄越大越逃不掉
123831人看过 -
炒粉丝-妈妈家常菜
13304人看过 -
个个空心的麻薯芋泥布丁!糯叽叽冰凉丝滑
23593人看过 -
洋葱辣椒爆炒干子-妈妈家常菜
13782人看过 -
红烧剑骨鱼炖豆腐
10790人看过 -
清炒老黄瓜
17824人看过 -
蒜蓉蒸排骨
20196人看过 -
杏鲍菇虾滑三明治(空气炸锅版)
14492人看过 -
草莓三明治的惊艳吃法!
11962人看过 -
#嗨fun暑假#0⃣️失败巧克力麦芬蛋糕-消耗巧克力酱
197257人看过 -
糖拌西红柿-花开富贵
14997人看过