自制炸货~脆皮炸豆角
炸豆角是一道美味可口的菜肴。它具有独特的口感和风味。 炸豆角的优点在于,经过油炸后的豆角外皮酥脆,内部保留一定的鲜嫩口感,吃起来别有一番滋味。而且它可以根据个人口味添加不同的调料,如盐、胡椒粉、辣椒粉等,增加丰富的味道层次。
-
步骤1/5
点击查看大图
豆角洗净切段备用
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉和淀粉按一比一的比例放进碗中,加盐 五香粉 胡椒粉 打个鸡蛋,加入适量清水 稍微加点食用油,搅拌至酸奶状,豆角倒进面糊中抓拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油 油温六成热放豆角小火慢炸,炸制定型~成熟
-
步骤4/5
点击查看大图
油温升高付炸 炸制金黄酥脆出锅
-
最后一步
点击查看大图
炸成这个熊样捞出控油装盘就行了,想吃啥喂撒啥味,撒干粉料或粘酱料都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-19
脆皮炸豆角的相关分类
脆皮炸豆角的相关推荐
-
万物皆可炸-炸香菜,豆角
31335人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1543555人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
217775人看过 -
酸萝卜丝粉条炒肉
90732人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4792587人看过 -
烙春饼
11949人看过 -
清蒸鱼不放料酒,也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
474605人看过 -
#夏日开胃餐#十分钟搞定的西红柿炒鸡蛋
261867人看过 -
酥炸平菇 比肉还好吃的炸货
5428人看过 -
筋头巴脑
2568586人看过 -
红烧带鱼
4095887人看过 -
萝卜丝炒粉条
24112人看过