苹果山药黑米面卷
天气越热,越想自己做点吃食,特别是三餐主食更是不能缺少,黑米面卷和玉米面馒头是平时比较受欢迎的,今天还添加了山药和新西兰苹果先生的皇后红玫瑰苹果,这款苹果十分美貌,颜色呈红宝石色,圆润饱满诱人,去皮蒸熟碾压成泥,与面粉制作成面卷蒸熟,自然的清香味,暄软可口。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/14
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食材准备。
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新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果去皮切块,山药去皮切块。
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放入蒸锅蒸熟。
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碾压成泥。
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放入面粉和黑米面。
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加入酵母粉。
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步骤7/14
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添加适量清水揉成面团,静置发酵。
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步骤8/14
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天气热,20分钟就发好了。
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步骤9/14
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移至面板,分成小份。
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步骤10/14
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取一份,擀成椭圆片。
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步骤11/14
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卷起来成面卷。
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步骤12/14
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静置,再次发酵。
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步骤13/14
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上锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
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最后一步
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晾凉,放冰箱冷藏,三餐主食。
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发布于 2024-07-19
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