西班牙海鲜鸡肉焗饭
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昨天看《晚浊的流派》里那个爱耍流星锤的美幸做了这个西班牙海鲜饭,好好吃的样子!感觉家里大部分食材都有,去超市补充了些海鲜蔬菜,迫不及待地拿出很少用的摩飞锅做起来。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
剔骨去皮鸡腿肉或者鸡脯肉
150g
、
大虾
4只
、
鱿鱼圈
适量
、
蛤蜊
适量
、
黄椒
半个
、
大米
300克
、
蕃茄酱
适量
、
橄榄油
2勺
、
细盐
半勺
、
白葡萄酒
2大勺
、
藏红花
少许
、
鱼露
1勺
、
洋葱
半个
、
马苏里拉芝士
200克
、
大蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/15
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洋葱大蒜切成细丁,海鲜洗净,鸡腿肉切小块,用盐稍微腌一下,大米洗净备用
-
步骤2/15
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锅烧热,放橄榄油,放入洋葱蒜末炒香,再加入鸡腿肉煎一下。
-
步骤3/15
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鸡肉煎至金黄即可
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2024-07-19 · 江苏省
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