醋爆鸡蛋
偶然在网上看一个博主的视频说他特别喜欢吃这个醋爆鸡蛋,感觉挺简单的,做来尝尝,还好,家人都挺喜欢 参与活动: #嗨fun暑假#
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步骤1/6
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五个鸡蛋打入碗中,小米辣切小段,蒜切末
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步骤2/6
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碗中放生抽、蚝油、香醋、蒜末、小米辣调成汁
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步骤3/6
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锅中把油烧热,中火直接倒入鸡蛋,鸡蛋不要打散,
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步骤4/6
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煎至一面稍定型翻面,差不多全部凝固后倒入调好的料汁
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步骤5/6
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上下翻炒均匀就可以啦
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最后一步
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出锅装盘,酸辣爽口,开胃极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-18 · 黑龙江省
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