椰奶小方的做法

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椰奶小方

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这个方子做糖稍微有点多，下次减到40克试试

食材清单加入采购清单

牛奶 270毫升

、

淡奶油 120毫升

、

浓椰浆 65毫升

、

细砂糖 50克

、

玉米淀粉 50克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/3
准备一个保鲜盒底部铺满椰蓉，100毫升牛奶和玉米淀粉混合均匀
步骤2/3
剩余牛奶、椰浆、淡奶油、白砂糖混合放入锅中，搅拌均匀中火加热
最后一步
加热至冒小泡，调至小火，倒入玉米淀粉牛奶混合液（倒入前搅拌一下，防止淀粉沉淀），迅速搅拌，搅拌至锅内液体变顺滑膏状立刻关火（这个过程很快注意观察），马上倒入铺满椰蓉的保鲜盒，将表面刮平倒入一层椰蓉，封好放入冰箱冷藏

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-18 · 吉林省

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