冬瓜好吃的做法
冬瓜炒肉开胃下饭香而不腻 参与活动: #嗨fun暑假#
-
步骤1/11
点击查看大图
冬瓜去皮
-
步骤2/11
点击查看大图
把冬瓜、香葱、大蒜和辣椒洗干净。
-
步骤3/11
点击查看大图
冬瓜切块
-
步骤4/11
点击查看大图
五花肉放一把面粉搓洗干净,用流水冲洗干净,厨房用纸擦干水分。
-
步骤5/11
点击查看大图
肉皮放厚底铁锅烧黄
-
步骤6/11
点击查看大图
五花肉切成肉片
-
步骤7/11
点击查看大图
用生抽、蚝油、八角粉、花椒油、白胡椒粉和珍选醉卤涝汁调个汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中添油煮沸转小火,加入姜片、蒜片和葱花炒黄爆香,倒入切好的肉片,加入斜酒。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入豆瓣酱翻炒
-
步骤10/11
点击查看大图
加入调好的料汁翻炒入味
-
最后一步
点击查看大图
肉片炒七成熟时,加入冬瓜块翻炒,冬瓜块炒到快透明时加辣椒块翻炒收汁,最后加入香葱段和鸡精搅拌均匀。
冬瓜炒肉片,不能把冬瓜炒太烂,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-18 · 北京市
冬瓜好吃的相关分类
冬瓜好吃的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18135308人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11673634人看过 -
凉拌茄子
21178463人看过 -
红烧茄子
71327974人看过 -
地三鲜
35075500人看过 -
#嗨fun暑假# 冬瓜豆腐蛋花汤
141297人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5934812人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧冬瓜
164403人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73378618人看过 -
素炒冬瓜片
3459929人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14689263人看过 -
番茄冬瓜汤
671154人看过