焖葱
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步骤1/5
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大葱洗净,葱白切成一寸长的葱段备用
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步骤2/5
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锅中加入食用油,加热至五成热,放入葱段,炸3分钟后,捞起控油;姜剁成碎末备用
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步骤3/5
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海米、黄酒、生抽、姜末、鸡精混合成酱汁
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步骤4/5
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把炸葱段的油倒出,留下一汤勺底油,放入姜汁、葱段,翻炒至葱段入味,即可关火
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最后一步
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把葱段码好在碟中,把剩下的姜汁倒入碟中即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-17 · 广西壮族自治区
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