尖椒火腿饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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一碗面粉,放一点发酵粉,和成软硬适中的面团,等着发酵成蜂窝状。在案板上排气揉面,然后取一块面团,粘手的话就撒上适量的干面粉,擀成适量大小的面饼。
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最后一步
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把切好的尖椒丁,火腿丁(盐,鸡精,味精,十三香)拌一下,在面饼上铺匀,跟叠花卷一样叠起来,不用切,电饼铛放点油,直接把面放电饼铛上,盖上盖子,打开开关,等电饼铛的灯一灭,就好了,不会看的时候看一下,两面金黄就好了。取出来,切成小块就好了
小贴士
特别简单的一个饼,喜欢吃小葱或大葱的,馅料里也可以放大葱或小葱。很好吃的饼,不用就菜都能吃一整个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-15
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