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红丝绒蛋糕

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食材清单加入采购清单

植物油 50克

、

牛奶 55毫升

、

红丝绒液 12g

、

低粉 70克

、

鸡蛋 5个

、

细砂糖 55克

、

淡奶油 200克

、

糖粉 14克

、

香草酒 2.5ml

、

草莓酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
植物油、牛奶、红丝绒液混合均匀
步骤2/10 点击查看大图
加入低粉和蛋黄搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
细砂糖分三次加入蛋白中进行打发
步骤4/10 点击查看大图
将蛋黄糊和蛋白混合均匀
步骤5/10 点击查看大图
烤箱170度30分钟
步骤6/10 点击查看大图
用切模把蛋糕片切下备用
步骤7/10 点击查看大图
淡奶油加入香草酒和糖分进行打发
步骤8/10 点击查看大图
组装蛋糕，中间加入草莓酱
步骤9/10 点击查看大图
勺子稍微加热一下抹出的奶油更顺滑
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-15

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