汤种吐司
做了3条半吐司,配方是2条吐司量
76克
96克
546克
2962
千卡
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步骤1/5
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制作汤种面粉+水开火熬成面糊状,放凉冷藏过夜备用
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步骤2/5
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所有原料除黄油全部揉成团,加入黄油成团进行一次发酵
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步骤3/5
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发酵好的分割面团松弛15分钟,松弛好的整形放进模具进行第二次发酵
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步骤4/5
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发酵好的表面刷全蛋液,风炉150度40分钟
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最后一步
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完成
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发布于 2024-07-13
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