蒜香辣拌茄子
这个季节东北本地的小茄子上市了,又鲜又嫩,拌来吃刚刚好!大家可以试一下,简单开胃,简直是炎热夏季的救星啊! 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/6
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茄子水开蒸6分钟左右,凉凉中间切一刀,劈成长条放盆中备用
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步骤2/6
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小米辣洗净切段,蒜切末
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步骤3/6
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蒜和辣椒放入盆中
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步骤4/6
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香菜洗净切段也放入盆中,倒入生抽、香油、盐、鸡粉、白糖
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步骤5/6
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戴一次性手套翻拌均匀
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-13 · 黑龙江省
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