快手营养美味早餐——鸡蛋饼
孩子早上上学大人要上班,没有时间做复杂的早餐,外面的早餐和速冻食品都不是那么新鲜和放心,做个鸡蛋饼,新鲜营养又美味,孩子也特别喜欢吃
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步骤1/7
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一个新鲜土鸡蛋,大葱切碎备用,鸡蛋壳先不要扔掉
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步骤2/7
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鸡蛋家葱打散,加入生抽、盐和白砂糖
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步骤3/7
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用打开的半个鸡蛋壳盛三次水放入鸡蛋中,加人一勺半的面粉
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步骤4/7
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搅拌均匀至无面粉颗粒,静置片刻
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步骤5/7
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大火起锅加入少量油先烧热,倒入鸡蛋面粉液开始成型转小火,让蛋液在锅中自然铺成圆形
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步骤6/7
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翻面继续小火煎一会
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最后一步
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盛出切块,金黄的,不干也不油腻,孩子一顿就能炫完
煎饼要用小火,以防煎糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-12
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