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吊打快餐店的皮蛋瘦肉粥

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郝味道༄༅
食材清单 加入采购清单
大米 120克
、
里脊肉 100克
、
无铅皮蛋 2个
、
植物油 1小勺
、
水 1200克
、
姜丝 少许
、
淀粉 1小勺
、
香葱碎或青菜叶 适量
、
白胡椒粉 1小撮
、
盐 适量
、
鸡粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1️⃣不要用铁锅或者铝锅，最好用砂锅。 2️⃣讲究颜值的可以提前把皮蛋煮一下，这样好切 汤也不会发黑。 3️⃣肉丝提前用清水泡一下再腌制，这样不腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-12

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