酸菜炖鸡贴饼子
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步骤1/7
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玉米糊挖一块(玉米糊是之前早点剩下的,偏干的玉米糊)(若没有玉米糊可以直接放玉米粉,玉米粉比较吸水,适当补水)
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步骤2/7
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加中粉丨水一起混合成团,包好备用
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步骤3/7
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青脚鸡本身油比较多,直接放葱姜蒜一起煸炒(可以适当烹一点点白酒)
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步骤4/7
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放酸菜一起炒(酸菜提前泡水至少一小时)
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步骤5/7
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放调料翻炒
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步骤6/7
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放干料丨山楂,倒开水煮半小时
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最后一步
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铺玉米饼再煮10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-10 · 北京市
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