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香菇洋葱滑牛肉的做法

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香菇洋葱滑牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

洋葱一个

、

香菇适量

、

青椒适量

、

生姜丝适量

、

盐 2克

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

老抽半勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
牛肉切薄片
步骤2/14 点击查看大图
加入1勺盐，1勺生抽，半勺老抽，1勺油，抓均匀
步骤3/14 点击查看大图
1勺淀粉，把肉搅拌均匀
步骤4/14 点击查看大图
腌制10分钟
步骤5/14 点击查看大图
热锅，多到点油
步骤6/14 点击查看大图
牛肉倒入
步骤7/14 点击查看大图
炒至8成熟，捞出
步骤8/14 点击查看大图
洋葱切丝，香菇切片，青椒切块
步骤9/14 点击查看大图
油锅里，加入生姜丝，倒入香菇片翻炒
步骤10/14 点击查看大图
倒入洋葱丝翻炒
步骤11/14 点击查看大图
加入青椒翻炒
步骤12/14 点击查看大图
把牛肉倒入锅中
步骤13/14 点击查看大图
加入1勺盐，1勺料酒，1勺生抽，翻炒2分钟
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-10

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