干锅土豆片
2克
15克
79克
363
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
将土豆去皮洗净切成薄片,西红柿切块,洋葱,青椒,小米辣,香菜切碎备用,并将适量淀粉和清水混合均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油将土豆片炒熟,放入少量盐和味精调味
-
步骤3/5
点击查看大图
下锅西红柿,洋葱,翻炒一下加入小米辣,青椒,再翻炒一下,然后加入盐,味精,辣椒面,生抽,半碗水淀粉,翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
将土豆片下锅翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后盛出洒上香菜即可食用
1.土豆片的厚度不要太薄,否则容易碎(如果喜欢薄脆的口感,建议用水焯去多余的淀粉,再下油锅翻炒至熟即可进行后续步骤)
2.水淀粉只用半小碗即可
3.生抽不可加多,多了土豆片的颜色会偏黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-08 · 云南省
干锅土豆片的相关分类
干锅土豆片的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1452327人看过 -
辣味薯片
940人看过 -
凉拌马齿苋
2006人看过 -
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
159468人看过 -
无油捞汁粉丝
145907人看过 -
夏日红薯甜汤
32904人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵(附肥肠清洗方法)
1217434人看过 -
烤羊排(空气炸锅版)
1079661人看过 -
自制无冰渣版的冰激凌
294284人看过 -
“520全民表白日”的最佳CP!黄花菜焖狮子头
28023人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#蓝莓香蕉吐司披萨
148719人看过 -
饺子(自制饺子皮)
604327人看过