【宝宝辅食】自制老式豆沙包
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真的不想管什么碳水不碳水的了,就为了满足一下自己的这个中国胃,我也要做一回这个老式的豆沙包。 尤其是夏天天热、湿气也大,红豆本身也是清热解暑的好东西。 祛/湿、消/肿,丰富的膳食纤维还能更好帮助肠道运作,夏天多吃几次、坚持吃,对我们的身体都很有好处!
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为了能更好的利用时间,做面食最好先发面。这里你们用中筋面粉就可以,加酵母、清水,搅拌和面的过程我就不重复啰嗦了。
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步骤2/10
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揉面团的过程中,你们就记住一句话'干了加水、稀了加面'就不会错。接着直接盖盖或者是盖上保鲜膜发酵,现在这个温度,常温发酵就可以了,一直发酵到2倍大。
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在发面的这个空档,正好方便我们做红豆馅了。提前泡好的红豆倒入锅里,加纯净水,小火煮到红豆软烂。
步骤4/10
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发布于 2024-07-08 · 辽宁
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