手抓饼苹果派
特别喜欢吃苹果，大部分时间都是生吃，有时候就想换个吃法，今天早餐是手抓饼，单独的苹果或手抓饼都感觉太单调了，不如把二者搭配，做道苹果派。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/14
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先发一张成品。
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步骤2/14
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准备材料：原味手抓饼2张，NZ QUEEN红玫瑰苹果2个（这里只拍了一个，实际是一张饼对应1个苹果）淀粉1勺，黑芝麻适量，白糖适量。
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步骤3/14
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苹果洗干净，削去外皮，先切成薄片。
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步骤4/14
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然后再切成丝。
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步骤5/14
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最后切成小碎块备用。
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步骤6/14
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炒锅预热，放入苹果碎和白糖翻炒出汁。
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步骤7/14
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加入淀粉勾芡。如果汁少可以加入少量清水。
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步骤8/14
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把苹果炒得粘稠的时候关火，盛出来。
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步骤9/14
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平底锅或电饼铛预热，先放入适量黄油融化，然后再放入手抓饼解冻。
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步骤10/14
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当手抓饼解冻完成，稍微煎黄后翻面，铺上做好的苹果馅。
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如图：将手抓饼对半打折，压紧边角，让馅料包裹在手抓饼里。
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步骤12/14
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两面撒上黑芝麻，继续将手抓饼煎至两面金黄即可。
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步骤13/14
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出锅后切成块装盘即可食用，搭配一杯饮品，营养美味的早餐完美解决。
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最后一步
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外香里软，馅多多。口感甜甜的，是新西兰苹果特有的清香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-08
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