法式苹果加特丽饼
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步骤1/10
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低粉过筛,放入冷冻的黄油,肉桂粉,糖和盐
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步骤2/10
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用手抓至如图,加入牛奶
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步骤3/10
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按压成团,不要过度揉,密封冰箱冷藏一小时
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步骤4/10
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苹果切片备用
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步骤5/10
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冷藏好的面团两面盖油纸擀平,大概2毫米左右
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步骤6/10
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铺一层苹果果酱
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步骤7/10
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均匀摆上切好的苹果片,四周用剩下的面团做造型
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步骤8/10
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烤箱180度烤35分钟左右
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步骤9/10
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出炉后撒糖粉即可
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最后一步
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果酱和装饰,我用新西兰苹果先生,QUEEN红玫瑰皇后苹果苹果甜脆多汁,特别适合做甜品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-07
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