清蒸鲈鱼
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这个菜健康，简单操作，属于快手菜 ，儿子爱吃鱼…
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烹饪步骤
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步骤1/1
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我通常做事，喜欢一气呵成的哈哈，步骤的时候确实忘记拍图了，下一次做我会把步骤图补上^ ^首先，将鱼清洗干净内脏鱼鳞一定要清理干净，鱼肚子里面最好要多多清洗，如果有黑色薄膜需要全部清理干净，否则会影响口感～然后，用厨房纸巾擦干水分，改刀切一些划痕，为了很好的入味，那我是切得比较深的，然后会将姜片全都塞进去切开的划痕里，要塞满每个划痕，鱼肚子里也要塞上几片姜片…放在蒸盘中待用…准备蒸锅，将鱼放入蒸锅，上汽后十五分钟…最后，蒸好后，关火静置五分钟，取出，去掉蒸鱼时候的所有姜片，然后撒上葱段，撒一些蒸鱼豉油，将油加热至冒烟撒在于表面…瞬间很香…健康美味的清蒸鲈鱼完成啦^_−☆
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-07
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