油豆腐炒腊肉
油豆腐散发着腊肉香,太好吃了,你也来试试吧
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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将腊肉切成小块,油豆腐切片
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步骤3/8
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先将腊肉肥的部分煸香
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步骤4/8
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加入瘦肉煸香
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步骤5/8
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加入蒜瓣和干辣椒煸香
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步骤6/8
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加入自制豆豉炒香
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步骤7/8
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加入适量清水,水开小火慢炖
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最后一步
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收汁
1. 可以用新鲜辣椒更好吃,因为没有鲜辣椒用的干辣椒;
2. 因为用了豆豉和生抽,腊肉有盐,所以不需要加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-06
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