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土豆腊肠的做法

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土豆腊肠

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土豆 2个

、

大蒜 1瓣

、

腊肠 1根

、

香菜 2根

、

红椒 1个

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/1
1腊肠切片土豆切菱形片青红椒葱段蒜泥2水盐色拉油土豆绰水不用过头3油热4成土豆微微发焦4油腊肠葱蒜青红椒土豆料酒老抽生抽蚝油白糖1 Cut the sausage into slices, cut the potatoes into diamond-shaped slices, prepare green and red peppers, scallion segments, and mashed garlic.2 Boil the potatoes in water with salt and salad oil, but don't overcook them.3 Heat the oil to about 40% and fry the potatoes until they turn slightly browned.4 Heat oil, add sausage, scallions, garlic, green and red peppers, potatoes, cooking wine, dark soy sauce, light soy sauce, oyster sauce, and sugar.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-05

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