自制烤肉串
家里两个孩子非常喜欢吃肉串,我就研究出这个了,现在可以肉串自由了,想吃就可以拿出来用空气炸锅或者烤箱烤一下就可以了
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步骤1/7
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买来的牛腩放在冰箱里微微的冻一下(冻好的牛肉非常好切成块。)切成条。
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步骤2/7
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再改刀成小块。
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步骤3/7
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改好刀的牛腩放入碗中,加入所有的调料。
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步骤4/7
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加好调料的牛肉,用手反复的揉搓,使其更加入味。搓好后的牛肉放入冰箱里,腌制一个小时。
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步骤5/7
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腌好的肉用竹签穿成串儿。这个时候就可以直接用烤箱烤了。
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步骤6/7
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我是烤了一些冻了一些,冻上的肉串随时拿出来用空气炸锅烤一下就可以。
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最后一步
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空气炸锅180度,12分钟,翻面再烤3分钟,喜欢火轻的可以少烤2分钟。
搅拌牛肉时可以加入一个鸡蛋,我这个是家里没有就没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-05
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