夏日限定|凉拌酸辣三文鱼米线~清新鲜嫩!
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只需简单食材,在家轻松搞定四道菜!道道都是优质营养补给——厉害不厉害?不开火无油烟,30分钟做出一桌席: 1️⃣ 酸辣三文鱼米线盅 2️⃣ 糟卤鳕鱼 3️⃣蒜香酥皮青花鱼 4️⃣芒果甜虾沙拉 天气再热也要好好吃饭 !祝你安然度夏!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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挪威三文鱼,切成小块,撒上少许盐和黑胡椒碎入味,放入冰箱冷藏备用。
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步骤2/3
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葱、姜、蒜、小米辣切碎后放入舂臼,加入薄荷叶、盐和白砂糖捣成泥。加入柠檬汁、生抽、和少许冰水搅拌均匀。
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最后一步
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熟米线中加入调味汁拌匀,分装入小玻璃盏中,顶端摆上挪威三文鱼,装饰新鲜薄荷。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-05 · 北京市
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