豆豉鸭
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30~60分钟
| 配菜(中级)
青头鸭
半只
、
姜片
适量
、
盐
适量
、
蒜头
适量
、
米酒
3-4勺
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
糖
适量
、
豆豉
适量
、
紫苏
适量
、
大葱
适量
、
水
适量克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸭飞水,放姜蒜爆香鸭肉
-
步骤2/4
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剩下的调料放进去,焖30分钟
-
步骤3/4
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焖半干水放紫苏,大葱。
-
最后一步
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焖干水剩油放豆豉,酱油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-05 · 广东省
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