小炒鸡心
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娃很神奇,就喜欢吃一些奇奇怪怪的东西,鸡心、鸡胗、猪腰子、猪大肠……只有你想不到 今天跟我点了这个菜,必须满足他啊 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡心
250g
、
洋葱
1/4个
、
小米椒
适量
、
川味辣椒酱
1勺
、
蒜
3瓣
、
姜
2片
、
尖椒
1个
、
蚝油
1小勺
、
生抽
1勺
、
油
3汤匙
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡心从中间切两半,冷水下锅水开一分钟后捞出沥干,小米辣、洋葱和青椒切小块,姜和蒜切片
-
步骤2/4
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锅中倒油烧热,放配料翻炒一下
-
步骤3/4
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放辣椒酱、蚝油、生抽翻炒出红油 ,倒入焯好水的鸡心,烹入料酒大火翻炒入味
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-07-05
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