椒麻鸡丝(超好吃的减脂菜谱)
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跟着小伙伴一起减肥,看她每天都是水煮菜、水煮鸡胸肉…真的一点都不好吃,能吃也吃的不高兴就研究解锁了懒人版好吃不胖,鸡胸肉新做法 给小吃货们分享一下~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
4块(因为人多我买的材料多,根据自己的用量选择哦)
、
姜片
3片
、
大葱
半根
、
料酒
适量
、
青椒
两把
、
花椒
三把
、
干辣椒
两把
、
白芝麻
一把
、
淀粉
四勺
、
耗油
两勺
、
生抽
10勺
、
藤椒油
(个人喜好,可不放)
、
玉米油
20克(因为是减脂餐不要放太多,根据放置的调料自己控制)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡胸肉处理干净
-
步骤2/5
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冷水下锅,锅里放葱、姜、料酒去腥。煮熟后过一下冷水,顺便冲掉肉上的浮沫。放在碗中稍等一会儿控一控水。
-
步骤3/5
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煮好后手撕成条状,好大一盆,一个人吃的话一块儿就够了,这四块儿我撕了半个小时!!!撕好后放藤椒油、生抽、耗油、淀粉搅拌均匀,带手套用手抓最好。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-06-30
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