豆豉炒空心菜梗的做法

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豆豉炒空心菜梗

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜梗半斤

、

普宁豆豉适量

、

蒜适量

、

辣椒适量

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
空心菜洗净摘去老根和叶摘段备用。
步骤2/6 点击查看大图
蒜切片，辣椒切圈（放红辣椒菜品更漂亮），准备好适量普宁豆豉。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅烧热加油爆香蒜片。
步骤4/6 点击查看大图
加入空心菜。
步骤5/6 点击查看大图
加入豆豉快速翻炒至空心菜变色。（普宁豆豉咸鲜可口）不用再加盐和鸡精。
最后一步点击查看大图
这样炒出来的空心菜清脆爽口不发黑

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

炒空心菜不能用铁锅！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-29

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