这样做的烤馕太香了
这个烤馕和披萨做法差不多，但是比披萨酥脆，外圈和底部金黄焦脆，有芝麻和洋葱的香味，冷了吃也一样好吃！ 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
135克
84克
396克
2853
千卡
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步骤1/12
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面包机内桶里放入牛奶，鸡蛋，盐，金燕子耐高糖酵母粉。
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步骤2/12
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再加入中筋粉500克，小苏打粉1克。放入面包机揉面15分钟即可，不需要出膜。
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步骤3/12
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洋葱洗净切成碎末备用。
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步骤4/12
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碗里加入洋葱碎，黑白芝麻，孜然粉和盐调味。
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步骤5/12
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再加入80克玉米油搅拌均匀备用。
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步骤6/12
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揉面结束直接在面包机里醒发至2倍大。分成4份，大约220克一个。
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步骤7/12
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滚圆松弛5分钟，盖保鲜膜保湿。
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步骤8/12
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饼坯擀成圆形面饼，中间薄，四周厚。可以用披萨盘整形。用叉子扎成小孔。防止烤得时候鼓起来。
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步骤9/12
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上面涂抹上拌好的酱料。
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步骤10/12
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烤箱提前10分钟230度预热，风炉模式烤15分钟左右。
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步骤11/12
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出炉了，满屋飘香，洋葱和芝麻的香味好浓。
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最后一步
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咬一口，香浓酥脆，超满足。还可以表面刷一层油，做成原味的，搭配牛奶什么的也很好吃。
1.烘烤温度和时间根据自己家烤箱脾气调节，注意别烤糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-29 · 河北
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