金汤酸菜乌鱼
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步骤1/10
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酸菜切好备用,蒜瓣切好备用
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步骤2/10
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酸菜上锅里煮,水满过酸菜煮开
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步骤3/10
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煮好的酸菜放到碗里
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步骤4/10
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鱼加一个鸡蛋,少许黑胡椒粉抓拌均匀
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步骤5/10
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油下锅加入蒜末炒香
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步骤6/10
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将片好的鱼骨煸炒均匀,加水满过鱼
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步骤7/10
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煮到金黄的颜色,把鱼骨取出来,放到装酸菜的碗里
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步骤8/10
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鱼片放金汤锅里煮1-2分钟即可捞出,放入酸菜碗里
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步骤9/10
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锅里少许油烧热,放入辣椒粉,小火炒香,淋入鱼里
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27
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