炒乌鱼片
-
步骤1/11
点击查看大图
京东买的切好的乌鱼片加料酒 盐腌制十五分钟,然后用水冲洗干净备用
-
步骤2/11
点击查看大图
乌鱼片再加入蛋清、淀粉水,拌匀。腌制二十分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜切片
-
步骤4/11
点击查看大图
葱姜备用
-
步骤5/11
点击查看大图
青红椒切大片备用
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅入油加青红椒,炒两分钟至断生
-
步骤7/11
点击查看大图
铲起来备用
-
步骤8/11
点击查看大图
热锅入油加姜蒜爆香
-
步骤9/11
点击查看大图
加入乌鱼片翻炒,再加入葱段
-
步骤10/11
点击查看大图
加入青红椒翻炒,加入适量鸡精
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花,出锅
前面腌制的时候加盐了,炒的时候就要酌情调整。出锅之前尝一下咸淡,不够再加,否则加多了就没办法了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-25
炒乌鱼片的其他做法
炒乌鱼片的相关分类
炒乌鱼片的相关推荐
-
辣炒鲜鱼片
52693人看过 -
柠檬盐烤多春鱼
119791人看过 -
清炒鱼片
31532人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3051859人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89685657人看过 -
清蒸多宝鱼
4337292人看过 -
自制叉烧肉
220807人看过 -
回锅肉
27618825人看过 -
李孃孃爱厨房一一炖乌鱼汤
190651人看过 -
烤羊排
6247364人看过 -
酸菜乌鱼汤锅(附:好吃到没朋友的青椒蘸酱)
118300人看过 -
乌鱼炖豆腐,鱼汤鱼渣都不剩
519842人看过