苹果土豆炖牛肉

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今天用新西兰苹果先生的红苹果做一盘好吃营养下饭的土豆烧牛肉，有了苹果的加入，口感更鲜美好吃，你也试试吧参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

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53克
127克
58克

1158
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

牛肉 600克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

姜 1块

、

葱半根

、

洋葱半个

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

盐 5克

、

冰糖 1勺

、

甜面酱 1勺

、

新西兰皇后红玫瑰苹果 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材如图，洋葱忘拍了，牛肉切大块泡出血水备用
步骤2/16 点击查看大图
高压锅放入洗净的牛肉，加入葱段姜片
步骤3/16 点击查看大图
加入一大勺甜面酱调味
步骤4/16 点击查看大图
加入两勺生抽调味
步骤5/16 点击查看大图
加入一勺白糖调味
步骤6/16 点击查看大图
加入一个新西兰皇后红玫瑰苹果调味，新西兰皇后红玫瑰苹果是新西兰特有的品种，果皮呈宝石红色，脆甜多汁，抗氧化剂和纤维含量高，苹果入菜，清甜美味
步骤7/16 点击查看大图
苹果切成丝方便入味
步骤8/16 点击查看大图
加入适量水盖盖炖煮至牛肉软烂熟透，
步骤9/16 点击查看大图
另起锅小火融化黄油，加入洋葱土豆胡萝卜煎至表面焦黄，加入牛肉和牛肉汤一起炖煮
步骤10/16 点击查看大图
加入适量盐调味
步骤11/16 点击查看大图
炖煮至所有食材熟透即可
步骤12/16 点击查看大图
撒葱花装盘食用吧
步骤13/16 点击查看大图
趁热吃吧
步骤14/16 点击查看大图
苹果鲜甜美味，营养下饭的苹果烧牛肉做好了
步骤15/16 点击查看大图
鲜香美味巨好吃
最后一步点击查看大图
牛肉软烂入味，营养下饭