炝锅鱼
浏览 9704 · 收藏 217
将做法保存到手机
这倒菜适合空嘴吃 下酒神菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杀好的鱼洗干净 切点姜葱放点料酒腌制10分钟左右后,放点盐巴抹在鱼上面做个全身SAP。准备下锅炸鱼
-
步骤2/3
点击查看大图
把腌好的鱼下锅炸焦焦的,捞起来。其余的配料不要放锅里炸,在剩下的配料里加上盐鸡精耗油生抽料酒白酒淀粉还有加点水搅拌均匀,起锅烧油,放点生姜和蒜炒一下,加入调好的汁炒到粘稠后倒入鱼上。
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅烧油放花椒和辣椒炒出香味,不要糊了最后淋在鱼上面完结撒花。
小贴士
最后还可以烧热一点油淋在上面,滋滋的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27
换个做法
炝锅鱼的相关分类
炝锅鱼的相关推荐
-
正宗炝锅鱼(皮脆肉嫩)
108717人看过 -
阿氏麻辣炝锅鱼
57848人看过 -
香辣炝锅鱼
724077人看过 -
麻辣鱼片(炝锅鱼)
1231223人看过 -
炝锅鱼
118837人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73424088人看过 -
妈妈爱吃的炝锅鱼
65299人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
231619人看过 -
四合院家香丨炝锅鱼
6739人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鸡翅巨巨好吃❗️❗️
211239人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2260104人看过 -
凉拌白菜
4119791人看过