肥牛虾滑面
夏天没胃口,不知道吃什么的,就可以试试这款肥牛虾滑面~~
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步骤1/10
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先准备好需要用到的食材,肥牛卷1盒,番茄切碎备用,蒜和小米辣切碎备用
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步骤2/10
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起锅烧开水,下入肥牛卷焯水2-3秒
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步骤3/10
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虾滑在水微开的时候下入锅内焯熟
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步骤4/10
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准备一包夏天经常要用到的泰式风味汁调料
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步骤5/10
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生蒜泥、小米辣用热油激发,混合加入一包金宫泰式风味汁调料备用,也可以省略泼油这一步
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步骤6/10
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热锅下入冷油,炒香番茄
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步骤7/10
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番茄炒到出沙后,加入温水或者开水
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步骤8/10
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番茄汤煮浓郁后就可以依次下入焯好水的肥牛、方便面和虾滑
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步骤9/10
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煮到微微开的时候,试试方便面的软硬度,倒入提前调好的料汁
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最后一步
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一锅爽滑入味,鲜香可口的肥牛虾滑面就做好!夏天没胃口的都可以试试,酸辣开胃。
1、不想用方便面的,也可以用普通的挂面或者鲜面条代替
2、不喜欢吃辣的,可以把辣椒的环节去掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-25 · 四川省
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