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笃烂面/素版（江南菜）的做法

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笃烂面/素版（江南菜）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

毛白菜 3颗

、

毛豆适量

、

香菇 4朵

、

面条半小把

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料1
步骤2/5 点击查看大图
材料21、香菇切片2、毛白菜切段
步骤3/5 点击查看大图
冷锅冷油，油热下毛豆，毛豆炒到这样变色就下冷水
步骤4/5 点击查看大图
1、放入香菇，面条2、煮至沸腾关火加入一小勺盐，再加入毛白菜，盖锅盖捂着，捂半小时就好
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成品（尝尝咸淡，淡了再加点盐））

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-25 · 江苏省

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