柠檬磅蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油提前回温,分次加糖高速打发
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步骤2/4
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加提前回温好的蛋液高速打发,蛋液要分次加入,每次混合均匀再加下一次筛入粉类打发混合,最后加柠檬皮拌一起(柠檬皮擦的时候不要擦到白色内皮)
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步骤3/4
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入模,中下层,170度先烤10分钟后中间划一刀(出模会更好看),再继续烤25分钟
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最后一步
出炉震模刷糖水,包紧冷藏回油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-24
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