夏日清凉 | 薄荷冰粉
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/9
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准备薄荷叶20g
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步骤2/9
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薄荷叶加500ml水,倒入料理机搅打细腻
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步骤3/9
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薄荷水倒进锅里,加清水500ml,白糖20~40g,达人兔白凉粉100g,搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤4/9
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倒进平盘里,常温放1小时左右凝固
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步骤5/9
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凝固后切块
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步骤6/9
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装进杯子里
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步骤7/9
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点缀上柠檬片和薄荷叶即可
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步骤8/9
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吃的时候可以加入冰的柠檬水或气泡水,更清爽美味哦
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最后一步
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清凉的薄荷香气,冰冰凉凉,Q弹爽滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-24 · 广东省
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